Ricette per cucinare: Olive Schiacciate

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Olive Schiacciate è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Olive Schiacciate - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
Olive Verdi
Aglio
Peperoncino Rosso Piccante
Sale Grossetto
Olio D'oliva Extra-vergine

Ingrediente principale:
Olive Verdi

Preparazione:
Prendete olive verdi e dure, schiacciatele con un sasso (meglio col batticarne) per romperne i noccioli, togliendone però con molta cura tutti i frammenti. Tenete la polpa delle olive in salamoia per alcuni giorni, ricoperta con un piatto capovolto e pressata con un peso. Lessate leggermente le olive, conditele con l'aglio e il peperoncino rosso in pezzetti e conservatele in barattoli ricoperte d'olio.

Record: 1 | Vai a pagina: 1  

Tipo
Ingrediente Principale