Ricette per cucinare: Offelle Ubaldine
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Offelle Ubaldine è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 8
Ingredienti: Per La Pasta: 200 G Farina 20 G Burro Morbido 20 G Zucchero 2 Uova 1 Pizzico Sale Per Il Ripieno: 150 G Mandorle Pelate 50 G Gherigli Di Noci 50 G Nocciole Tostate 50 G Miele Spezie Macinate Miste (cannella, Noce) Olio Per Friggere Zucchero
Ingrediente principale: Frutta Secca
Preparazione: Fate la pasta con gli ingredienti indicati e lasciatela riposare. Tritate insieme, al mixer, la frutta secca. Mescolatevi il miele e un pizzico di spezie. Stendete la pasta non troppo sottile e ricavatene dei cerchi. Su ognuno deponete un po' di ripieno. Ripiegate a metà e chiudete le offelle premendone i bordi. Friggetele in abbondante olio e servitele subito spolverate di zucchero.
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