Ricette per cucinare: Nasello Al Gratin

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Nasello Al Gratin è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Nasello Al Gratin - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
2 Naselli Sfilettati Da 600 G
4 Scalogni
Olio D'oliva Extra-vergine
2 Acciughe
Pangrattato
1 Cucchiaio Aceto Di Mele
1 Cucchiaino Farina
Sale Marino Integrale

Ingrediente principale:
Naselli

Preparazione:
Far marinare per 2 ore i filetti di nasello in una marinata di olio, poco sale e scalogno sottile. Toglierli ripulendoli dallo scalogno e impregnarli di pangrattato. Cuocerli delicatamente alla griglia (o sotto il grill del forno) e condirli con una salsina calda preparata su fuoco basso sciogliendo le acciughe nell'olio con l'aceto e la farina.

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Tipo
Ingrediente Principale