Ricette per cucinare: Mozzarella In Carrozza (6)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Mozzarella In Carrozza (6) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Mozzarella In Carrozza (6) - Antipasto

Persone:
5

Ingredienti:
20 Fette Pancarré
400 G Mozzarella Di Bufala
50 G Filetti D'acciughe Sott'olio
3 Uova
100 G Farina
Latte Di Bufala
Abbondante Olio D'oliva
Sale

Ingrediente principale:
Mozzarella Di Bufala

Preparazione:
Disporre, su ogni fetta di pane, un filetto d'acciughe e fettine di mozzarella, chiudere con l'altra fetta di pane. Disporre le fette su un vassoio, pressate con un leggero peso in modo che aderiscano bene, passarle in una pastella fatta con latte di bufala, uova, farina e sale. Friggerle in abbondante olio d'oliva, salare e servire calde.

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Tipo
Ingrediente Principale