Ricette per cucinare: Mousse Di Zabaglione

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Mousse Di Zabaglione è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Mousse Di Zabaglione - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
2 Uova
100 G Zucchero
50 Cl Vino Marsala Secco
100 Cl Panna Da Montare
1 Foglio Colla Di Pesce

Ingrediente principale:
Vino Marsala Secca

Preparazione:
Unire i tuorli con lo zucchero e il marsala e cuocere per 5 minuti. Unire la colla di pesce precedentemente bagnata in acqua fredda. Montare a neve l'albume e a parte la panna. Quando lo zabaglione è freddo, unire l'albume e la panna e mettere in frigo per 1 ora.

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Tipo
Ingrediente Principale