Ricette per cucinare: Mousse Di Cioccolata

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Mousse Di Cioccolata è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Mousse Di Cioccolata - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
200 G Cioccolata Fondente
8 Uova
100 G Zucchero

Ingrediente principale:
Cioccolata

Preparazione:
Lavorare i tuorli con lo zucchero per 1/4 d'ora, aggiungere il cioccolato prima sciolto a bagnomaria e infine gli albumi montati a neve ferma. Quest'ultima operazione va fatta molto delicatamente per non rovinare il risultato finale. Mettere la mousse per 2 ore in frigo. Servire con dei biscotti secchi.

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Tipo
Ingrediente Principale