Ricette per cucinare: Mousse D'aringa Affumicata

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Mousse D'aringa Affumicata è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Mousse D'aringa Affumicata - Antipasto

Persone:
10

Ingredienti:
100 G Filetti D'aringa Affumicata
150 G Pesce Cotto Lesso O A Vapore
2 Filetti D'acciughe Sott'olio
200 G Burro
2 Cucchiai Rum
1 Melagrana
Alcuni Rametti Menta
Poco Pepe Bianco

Ingrediente principale:
Aringa

Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Mettete nel frullatore il pesce, bagnate con il rum e tritate finemente. Unite il burro e frullate ancora. Adagiate la mousse su di un piatto largo, spolverizzate con pepe, contornate con chicchi di melagrana e decorate con menta e aringa in filetti. Accompagnate con pane di segale o pane integrale a fette.

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Tipo
Ingrediente Principale