Ricette per cucinare: Minestra Bianca

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Minestra Bianca è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Minestra Bianca - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
2 Cipolle
2 Porri
2 Patate
1 Cuore Sedano Bianco
Poco Olio D'oliva
Poco Burro
2 Spicchi Aglio
Alcuni Mestoli Brodo
Panna
Per Decorare:
Alcune Foglie Sedano

Ingrediente principale:
Sedano Bianco

Preparazione:
Mondare e tagliare a pezzetti le cipolle, i porri, le patate e il cuore di sedano; farli insaporire in poco olio e burro, gli spicchi d'aglio, poi bagnare con 50 cl d'acqua e cuocere per 30 minuti. Frullare il tutto, rimettere il passato in casseruola, unire qualche mestolo di brodo e panna e decorare con foglie di sedano.

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Tipo
Ingrediente Principale