Ricette per cucinare: Mezzi Ziti Con Le Sarde

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Mezzi Ziti Con Le Sarde è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Mezzi Ziti Con Le Sarde - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Mezzi Ziti Spezzati
350 G Sarde Freschissime
1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Pangrattato
Sale Marino

Ingrediente principale:
Sarde

Preparazione:
épulire e lavare le sarde; ammorbidire l'uva passa in acqua tiepida. Far dorare l'aglio nell'olio; unirvi le sarde e quindi il vino; far evaporare, aggiustare di sale e unire l'uvetta scolata e 1 cucchiaio di pangrattato, mescolare e tenere in caldo. Frattanto cuocere la pasta e unirla alle sarde, amalgamare e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale