Ricette per cucinare: Melanzane Farcite Al Formaggio

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Melanzane Farcite Al Formaggio è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Melanzane Farcite Al Formaggio - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
4 Melanzane Tonde
200 G Formaggio Caciocavallo Podolico
Olio D'oliva Extra-vergine
Salsa Al Pomodoro Fresco E Basilico
Sale Marino Integrale

Ingrediente principale:
Melanzane Tonde

Preparazione:
Mondare e affettare le melanzane (16 belle fette); tenerle sotto sale per 30 minuti. Asciugarle e arrostirle su una piastra cosparsa di sale. Affettare a fette sottili il caciocavallo e sistemarle tra due fette di melanzane. Sistemare sul fondo di una pirofila un po' di pomodoro, poi le melanzane. Irrorare con un filo d'olio e coprire col pomodoro. Passare in forno a 200 gradi per 15 minuti.

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Tipo
Ingrediente Principale