Ricette per cucinare: Marinata Cotta (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Marinata Cotta (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Marinata Cotta (2) - Salsa

Persone:
4

Ingredienti:
100 Cl Vino Rosso
2 Carote
2 Cipolle
1 Costa Sedano
Timo
2 Bicchieri Aceto Di Vino
Abbondante Olio D'oliva
Sale
Pepe In Grani

Ingrediente principale:
Vino Rosso

Preparazione:
Tritate carote, cipolle e sedano e fate colorire il tutto in una pentola con abbondante olio. Aggiungete il vino, l'aceto, il timo, il sale e il pepe. Cuocete a fuoco basso per mezz'ora. Fate raffreddare e poi versate il composto sulla carne o sulla selvaggina lasciandola marinare coperta per circa 24 ore.

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Tipo
Ingrediente Principale