Ricette per cucinare: Maccheroncini Ubriachi Alla Salsiccia

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Maccheroncini Ubriachi Alla Salsiccia è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Maccheroncini Ubriachi Alla Salsiccia - Primo

Persone:
2

Ingredienti:
220 G Pasta Tipo Maccheroncini
100 G Salsiccia Fresca Spellata E Sbriciolata
20 G Olio D'oliva
1 Bicchiere Panna Fresca
40 G Formaggio Parmigiano
1/2 Bicchiere Cognac
1/2 Dado Da Brodo
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Salsiccia

Preparazione:
Fate rosolare nell'olio la salsiccia e quando è ancora morbida aggiungete la panna. Rinforzate il sapore con il dado. Regolate di sale e pepate abbondantemente. Dopo qualche minuto di cottura completate con il cognac; fatelo evaporare prima di condire i maccheroncini lessati in abbondante acqua salata e scolati al dente. Unire parmigiano grattugiato.

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Tipo
Ingrediente Principale