Ricette per cucinare: Maccheroncini Gialli

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Maccheroncini Gialli è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Maccheroncini Gialli - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Maccheroncini
2 Bustine Zafferano
50 G Burro
Sale
Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ingrediente principale:
Zafferano

Preparazione:
In un tegame largo a pareti alte diluire lo zafferano in poca acqua fredda, aggiungere altra acqua e portare ad ebollizione; versare i maccheroncini, salare e cuocere e fuoco moderato. Man mano che occorre aggiungere ai maccheroncini acqua bollente. A fine cottura deve rimanere un sugo allo zafferano abbastanza ristretto. Condire con il burro e il parmigiano e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale