Ricette per cucinare: Maccheroncelli Con Le Sarde

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Maccheroncelli Con Le Sarde è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Maccheroncelli Con Le Sarde - Primo

Persone:
4

Note:
Luogo: Calabria.

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maccheroncelli
500 G Sarde Fresche
1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
2 Spicchi Aglio
15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Ingrediente principale:
Sarde

Preparazione:
Pulite bene le sarde e lessatele a metà cottura. Soffriggete l'aglio con l'olio, unitevi le sarde ben sgocciolate, lasciate che cuociano a calore moderato per qualche minuto, poi aggiungete l'uva passa. Mescolate bene, salate e completate la cottura. Lessate i maccheroncelli, sgocciolateli al dente e conditeli con il soffritto e le sarde.

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Tipo
Ingrediente Principale