Liquore Di Ginepro - Bevande

Persone:
4

Ingredienti:
100 G Alcool A 95 Gradi
15 G Bacche Di Ginepro Schiacciate
100 Cl Vino Bianco Ad Alta Gradazione
1 G Cannella
2 Limoni (scorza Gialla)

Ingrediente principale:
Ginepro

Preparazione:
Mettete le droghe a macerare nell'alcool e nel vino bianco per 15 giorni avendo l'accortezza di schiacciare le bacche di ginepro con le dita per facilitare l'aromatizzazione del liquore. Agitate frequentemente il macerato. Dopo il tempo trascorso filtrate il tutto e imbottigliate chiudendo con ceralacca. Questo liquore non ha bisogno di stagionatura e viene consumato fresco.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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