Ricette per cucinare: Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Linguine
500 G Fiori Di Zucchine
1000 G Cozze Con Il Guscio
Aglio
Olio D'oliva
Peperoncino (facoltativo)

Ingrediente principale:
Fiori Di Zucchine

Preparazione:
Stufare i fiori di zucchine facendoli andare, a fuoco basso, coperti, con aglio e olio. Lessare le cozze e, una volta aperte, togliere il mollusco dal guscio conservando l'acqua filtrata. Soffriggere l'aglio con l'olio e il peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze, unire i fiori di zucchine, e condirvi, saltandole in padella (utilizzando, se necessario, anche un po' dell'acqua delle cozze) le linguine precedentemente lessate.

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Tipo
Ingrediente Principale