Ricette per cucinare: Insalata Nizzarda (2)
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Insalata Nizzarda (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4 Note:
Luogo: Lazio.
Ingredienti:
1 Sedano
1 Sedano Di Verona
Insalata Belga (indivia)
Alcuni Gherigli Di Noci
2 Uova Sode A Spicchi
Alcuni Filetti D'acciughe
Ventresca Di Tonno
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
1 Puntina Mostarda
Ingrediente principale:
Sedano
Preparazione:
Pulite e tagliate a pezzetti un sedano e a striscioline un sedano di verona e un po di indivia belga. Unite qualche gheriglio di noce, due uova sode a spicchi, dei filetti di acciuga e un pò di ventresca di tonno, condite il tutto con olio, aceto e una puntina di mostarda. L'insalata nizzarda comporta molte varianti suggerite nel mutare delle stagioni dai legumi sul mercato.
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