Ricette per cucinare: Insalata Invernale (3)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Insalata Invernale (3) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Insalata Invernale (3) - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
350 G Barbabietole
150 G Cipolle
Prezzemolo Tritato
2 Uova Sode
1 Limone
Pepe
Sale
Senape
Olio D'oliva

Ingrediente principale:
Barbabietole

Preparazione:
Tagliate a fettine le barbabietole e le cipolle. Tritate separatamente gli albumi e i tuorli delle uova sode. Condite separatamente le barbabietole e le cipolle; disponetele su di un piatto a fette alternate. Al centro mettete l'albume e sopra il tuorlo d'uovo. Condite il tutto con una salsa formata mescolando il succo del limone, pepe, sale, senape e olio; ornate con prezzemolo tritato.

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Tipo
Ingrediente Principale