Ricette per cucinare: Insalata Di Verdure Cotte

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Insalata Di Verdure Cotte è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Insalata Di Verdure Cotte - Contorno

Persone:
4

Note:
Ricetta adatta a: vegetariani.

Ingredienti:
200 G Tofu
100 G Piselli
50 G Carote
50 G Sedano
8 Ravanelli
50 G Cavolfiore
20 G Olive Nere
1 Cucchiaino Sale

Ingrediente principale:
Tofu

Preparazione:
Tagliate tutte le verdure a quadrettini di 5 mm (ad eccezione dei piselli) e bollitele separatamente. Scottate il tofu per qualche minuto, quando è freddo spremetelo tra le mani e passatelo con il passaverdura. Tagliate quindi le olive a fettine e mescolate tutti gli ingredienti. Se volete, potete aggiungere un po' di pepe o di salsa di soia (shoyu).

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Tipo
Ingrediente Principale