Insalata Di Carciofi E Prosciutto - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
6 Carciofi
100 G Formaggio Fontina
1 Tazza Maionese
100 G Prosciutto Cotto

Ingrediente principale:
Carciofi

Preparazione:
Pulite i carciofi con cura e tagliateli il più sottilmente possibile. Tagliate la fontina a striscioline. Tritate il prosciutto cotto dopo aver eliminato il grasso e amalgametelo alla maionese; insaporite questa con del limone. Riunite in una insalatiera carciofi e fontina, versate sopra la maionese, mescolate delicatamente e servite.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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