Ricette per cucinare: Insalata Con Pesce Azzurro

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Insalata Con Pesce Azzurro è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Insalata Con Pesce Azzurro - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
300 G Insalata Valerianella
Sardine Sott'olio
Scalogno (o Cipollina Fresca)
Ravanelli
Olio D'oliva Extra-vergine
Aceto Di Mele
Sale Marino Integrale
Peperoncino

Ingrediente principale:
Sardine Sott'olio

Preparazione:
Preparare un'emulsione di olio, aceto di vino, sale, peperoncino e farla insaporire per 2 ore. Pulire, lavare, asciugare l'insalata; metterla nei piatti individuali. Privare le sardine della lisca e sistemarle sopra il letto d'insalata. Cospargerle di scalogno affettato sottile, quindi di ravanelli tagliati a rondelle sottili. Condire con l'emulsione.

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Tipo
Ingrediente Principale