Ricette per cucinare: Guazzetto Di Vongole E Cozze Con Cannellini E Pane Toscano

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Guazzetto Di Vongole E Cozze Con Cannellini E Pane Toscano è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Guazzetto Di Vongole E Cozze Con Cannellini E Pane Toscano - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
250 G Vongole
300 G Cozze
2 Carote
1 Cipolla
2 Coste Sedano
1 Peperoncino
100 G Fagioli Cannellini
2 Fette Pane Toscano
10 Cl Vino Bianco
Olio D'oliva Extra-vergine
Basilico
Prezzemolo

Ingrediente principale:
Vongole

Preparazione:
Rosolare carote, cipolle e sedano, aggiungere i molluschi e farli aprire; versare il tutto in un colapasta conservando l'acqua dei molluschi col peperoncino e i cannellini e infornare il pane cosparso d'olio. Riporre sul piatto il pane e versare sopra il guazzetto, aggiungendo basilico, prezzemolo e olio.

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Tipo
Ingrediente Principale