Ricette per cucinare: Gnocchi Di Patate E Ortica

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Gnocchi Di Patate E Ortica è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Gnocchi Di Patate E Ortica - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
1000 G Patate A Pasta Gialla
350 G Farina
150 G Ortica Lessata E Strizzata
2 Uova
50 G Formaggio Grana
Prezzemolo Tritato
Sale Marino Integrale
Noce Moscata

Ingrediente principale:
Ortica

Preparazione:
Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Condire la purea ottenuta con sale, prezzemolo, noce moscata, grana grattugiato e lasciar raffreddare. Unire l'ortica passata al tritatutto, uova e farina e impastare. Dall'impasto lavorare dei serpentelli e tagliarli a tocchetti. Condire con un sughetto di pomodoro fresco.

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Tipo
Ingrediente Principale