Ricette per cucinare: Giardiniera Cruda

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Giardiniera Cruda è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Giardiniera Cruda - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
2000 G Verdure (carote, Sedano, Porri)
100 Cl Aceto Di Vino Bianco
1 Bicchiere Olio D'oliva
Sale Grosso
Aglio
Basilico

Ingrediente principale:
Aceto

Preparazione:
Pulite, lavate e tagliate a pezzi le verdure e riponetele poi in una insalatiera con un pugno di sale per ogni 1000 g di verdura. Lasciate riposare per 24 ore quindi colate le verdure e rimettetele nell'insalatiera. Ora coprite d'aceto e lasciate riposare per oltre 24 ore, poi colate bene e riponete le verdure in un vaso o barattolo con aglio e basilico e coprite con olio di oliva.

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Tipo
Ingrediente Principale