Ricette per cucinare: Germi Di Soia Piccanti
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Germi Di Soia Piccanti è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Germogli Di Soia
3 Acciughe Sotto Sale
1 Limone
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio Capperi
10 Olive Verdi
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Germogli Di Soia
Preparazione:
Lavate, sbollentate per 2 minuti i germogli di soia e sgocciolateli bene. In una ciotola mescolate le acciughe dissalate, diliscate e tagliate a pezzettini, un cucchiaio di capperi lavati e tritati grossolanamente, tre cucchiai d'olio, il succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e una punta di pepe. Disponete in un'insalatiera i germogli di soia, conditeli con il composto, unite le olive snocciolate e tagliate in quattro, cospargete con un cucchiaio di prezzemolo tritato. Servite.
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