Ricette per cucinare: Funghi Champignon Alla Crema (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Funghi Champignon Alla Crema (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Funghi Champignon Alla Crema (2) - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
500 G Funghi Champignon
150 G Burro
20 Cl Panna Liquida
1/2 Limone
Sale

Ingrediente principale:
Funghi Champignon

Preparazione:
Pulire i funghi e affettarli. A parte fondere il burro senza farlo scurire. Porre i funghi in una padella antiaderente cercando di non sovrapporli e farli asciugare a fuoco basso poi irrorarli col burro, salarli e cuocerli per circa 10 minuti a fuoco basso. Mescolare alla panna il succo di limone e versarla sui funghi. Proseguire la cottura a fuoco dolce finché la crema si sarà ridotta della metà. Servirli caldi.

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Tipo
Ingrediente Principale