Ricette per cucinare: Funghetti
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Funghetti è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
600 G Funghetti
2 Limoni
20 Cl Panna Liquida
1 Peperone Verde
Menta Fresca
2 Spicchi Aglio
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Funghetti
Preparazione:
Lavare il peperone, asciugarlo, abbrustolirlo ed eliminare la pellicina; tagliarlo a pezzetti. Mondare, pulire i funghi e immergerli in acqua acidulata con poco limone; asciugarli, affettarli e unirli al peperone. Pestare menta e aglio; unirvi panna, olio, succo di 1 limone, sale e pepe. Lavorare la salsa con una frusta fino a renderla soffice, versarla sui funghi e servire.
Persone:
4
Ingredienti:
Funghetti Sott'olio
Poca Maionese
2 Cucchiai Senape
1 Goccio Salsa Worcester
1 Tazzina Carciofini Sott'olio
1 Cucchiaio Capperi
1 Falda Peperone Rosso Sott'aceto
Ingrediente principale:
Funghetti
Preparazione:
Frullare carciofini, funghetti, capperi, peperone. Unire maionese, senape e worcester.
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