Ricette per cucinare: Frittura Dolce
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Frittura Dolce è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
120 G Semolino
50 Cl Latte
60 G Zucchero
310 G Burro
1 Uovo
1 Pizzico Sale
1 Limone (scorza Grattugiata)
Olio D'oliva
Zucchero A Velo
Ingrediente principale:
Semolino
Preparazione:
Fate bollire il latte e versatevi a pioggia il semolino continuando a girare con una spatolina. Aggiungete lo zucchero, il burro, il sale e la buccia grattugiata del limone. Ritirate dal fuoco e incorporate il rosso d'uovo. Versate il composto su una superficie infarinata livellandolo all'altezza di 1 cm. Fate raffreddare; tagliate a losanghette, passatele nella farina e friggetele in olio d'oliva ben caldo. Asciugate su carta assorbente e spolverate di zucchero a velo.
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