Frittura Di Formaggio - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
100 G Formaggio Caciocavallo
100 G Formaggio Roccapontina
100 G Formaggio Galbani
2 Uova
Pangrattato
Olio D'oliva

Ingrediente principale:
Formaggio Caciocavallo

Preparazione:
Su un piano da lavoro, tagliate a dadini non troppo grandi i formaggi, versateli nel battuto d'uova, lasciateli rotolare nel pangrattato e friggeteli in olio ben caldo per pochi minuti fino a dorarli. Dopodichè, disponeteli su fogli di carta assorbente, trasferiteli su un piatto piano da portata e serviteli subito caldi, croccanti e filanti.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

Ricette lettera A

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