Ricette per cucinare: Frittata Alla Mozzarella

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Frittata Alla Mozzarella è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Frittata Alla Mozzarella - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
6 Uova
120 G Mozzarella
30 G Formaggio Parmigiano
40 G Burro
Basilico
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Mozzarella

Preparazione:
Sbattete le uova, salate, pepate e insaporite con il basilico spezzettato. Tagliate la mozzarella a fettine sottili. Fate sciogliere metà burro in una padella. Versatevi le uova, fatele rapprendere leggermente, aggiungete la mozzarella, mescolatela delicatamente con le uova e cuocete la frittata da un lato. Giratela e cuocete dall'altra parte. Servite ben calda.

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Tipo
Ingrediente Principale