Frittata Al Tonno - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
6 Uova
100 G Tonno Sott'olio
30 G Burro
1 Cipolla Novella
1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco
1 Pizzico Sale

Ingrediente principale:
Tonno Sott'olio

Preparazione:
In una padella lasciate intiepidire il burro poi, a fiamma molto bassa, insaporitevi la cipolla tagliata a fettine sottili fino a quando sono diventate trasparenti. Aggiungete il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, mescolate. Sbattete le uova, unitevi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di sale e versate il composto sul tonno. In una padella velata d'olio fate dorare la frittata da entrambe le parti. Servitela tiepida.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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