Ricette per cucinare: Filetto Di Maiale Alla Mediterranea
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Filetto Di Maiale Alla Mediterranea è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4 Note:
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 25 minuti.
Ingredienti:
1 Filetto Di Maiale Di 600 G
1 Mazzetto Origano Fresco
2 Acciughe
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1/2 Limone (succo)
2 Cucchiai Capperi
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Brodo Granulare Speciale Knorr
Olio D'oliva Extra-vergine
Ingrediente principale:
Maiale
Preparazione:
In una padella scaldate olio, aglio e origano, aggiungete il filetto di maiale e fate rosolare a fuoco vivace, aggiungete il vino, il succo di limone, le acciughe e i capperi ben sciacquati dal sale e cospargete il filetto con un cucchiaio di brodo granulare speciale Knorr, fate cuocere a fuoco dolce per 20 minuti, controllate che il sugo sia ben addensato. Togliete il filetto dalla padella, tagliatelo in 4 fette e fatelo insaporire ancora qualche minuto nel sugo. Servite ben caldo. Potrete accompagnare questo piatto molto saporito con una insalata mista di verdure cotte a vapore e condite con olio e succo di limone.
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