Ricette per cucinare: Filetti Di Sogliola In Salsa

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Filetti Di Sogliola In Salsa è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Filetti Di Sogliola In Salsa - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
8 Filetti Di Sogliola
50 Cl Vino Bianco
100 G Funghi Coltivati Affettati
1/2 Limone
30 G Farina
40 G Burro
6 Cucchiai Latte Tiepido
8 Asparagi
Sale

Ingrediente principale:
Sogliola

Preparazione:
Insaporire nel burro la polpa di granchio e i funghi. Imburrare una pirofila e disporvi i filetti. Salare, spruzzare di limone, unire il vino e mettere in forno coperto a 180 gradi per 12 minuti. Togliere i filetti dalla pentola, unire al fondo la farina sciolta nel latte e mescolare su fuoco dolce. Unire quindi la salsa ai funghi e gli asparagi lessati e non appena tutto sarà caldo, anche il pesce.

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Tipo
Ingrediente Principale