Ricette per cucinare: Farro E Fagiolini
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Farro E Fagiolini è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Farro
150 G Fagiolini
150 G Pomodorini Ciliegia
100 G Olive Nere
Basilico In Foglie
1/2 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Peperoncino
Sale
Ingrediente principale:
Farro
Preparazione:
Fate bollire il farro per mezz'ora in abbondante acqua salata. Scolatelo, fermate la cottura sotto l'acqua fredda e lasciatelo asciugare distribuendolo su un canovaccio. Togliete le punte ai fagiolini, tagliateli a pezzetti e lessateli per 5 minuti. Lavate i pomodori e tagliateli in quattro parti. In una terrina mettete il farro, i fagiolini e i pomodori, unite le olive nere, il basilico, l'aglio tritato, il peperoncino e condite con sale e olio. Mescolate e servite.
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