Ricette per cucinare: Fagottini Di Mortadella

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Fagottini Di Mortadella è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Fagottini Di Mortadella - Antipasto

Persone:
4

Note:
Luogo: Piemonte.

Ingredienti:
100 G Ricotta Piemontese
4 Fette Mortadella
4 Gherigli Di Noci
1 Peperone Giallo
Sale

Ingrediente principale:
Mortadella

Preparazione:
Eliminate semi e filamenti del peperone, tritatelo finemente. In una ciotola lavorate a crema la ricotta, aggiungetevi il peperone, i gherigli di noci anch'essi tritati. Salate. Tagliate ogni fetta di mortadella in quattro spicchi. Ponete il composto di ricotta sulla punta di ogni triangolino e arrotolate. Tenete in frigorifero sino al momento di servire. Vini di accompagnamento: Colli Di Parma Malvasia 'Secco' DOC, Galestro VdT Di Toscana, Bianco D'Alcamo DOC

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Tipo
Ingrediente Principale