Ricette per cucinare: Dolce Di Ricotta (4)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Dolce Di Ricotta (4) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Dolce Di Ricotta (4) - Dessert

Persone:
8

Ingredienti:
600 G Pasta Frolla
1000 G Ricotta Di Pecora
240 G Zucchero
4 Tuorli D'uovo
2 Bustine Vaniglia
Cannella In Polvere
1 Bicchierino Cognac

Ingrediente principale:
Ricotta Di Pecora

Preparazione:
Amalgamare alla ricotta tutti gli ingredienti, esclusa la pasta. Stendere la pasta in una teglia da crostata, tenendone da parte un po' per decorare. Mettere la pasta in forno caldo a 180 gradi per 5 minuti. Levarla dal forno, farla raffreddare e farcirla con il composto di ricotta. Livellarlo e coprirlo con strisce sottili di pasta spennellate con un po' di tuorlo. Infornare di nuovo a 180 gradi finché la superficie risulterà dorata.

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Tipo
Ingrediente Principale