Ricette per cucinare: Crostini Rustici (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Crostini Rustici (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Crostini Rustici (2) - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
8 Filetti D'acciughe
100 G Noci
1 Spicchio Aglio
1 Bicchiere Olio D'oliva
1 Cucchiaino Senape
1 Cucchiaino Aceto Di Vino Bianco
1 Pizzico Pepe
4 Fette Pane Casereccio

Ingrediente principale:
Filetti D'acciughe

Preparazione:
Tagliare a metà le fette di pane e abbrustolirle sulla graticola. Pestare nel mortaio i gherigli con l'aglio e i filetti d'acciuga, versando l'olio a filo, poco per volta. Quando il composto sarà omogeneo unire 1 cucchiaino di senape, 1 di aceto e un pizzico di pepe. Amalgamare bene e spalmare la crema sulle fette di pane.

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Tipo
Ingrediente Principale