Ricette per cucinare: Crema Di Patate Con Mazzancolle

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Crema Di Patate Con Mazzancolle è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Crema Di Patate Con Mazzancolle - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
6 Mazzancolle
3 Patate
1 Scalogno
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
4 Gocce Tabasco
3 Foglioline Dragoncello
Aceto Balsamico
Sale
Pepe
Prezzemolo

Ingrediente principale:
Mazzancolle

Preparazione:
Lessare le patate in acqua per circa 15 minuti. Sgusciare le mazzancolle e cuocerle per 3-4 minuti nell'olio. Salare, pepare e togliere dal fuoco, quindi aggiungere 2-3 gocce di tabasco. Intanto schiacciare le patate e condirle con olio, sale, tabasco, dragoncello e prezzemolo. Formare con questo impasto delle quenelles e disporvi sopra le mazzancolle. Condire con olio e aceto balsamico.

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Tipo
Ingrediente Principale