Ricette per cucinare: Crema Di Fagiolini

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Crema Di Fagiolini è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Crema Di Fagiolini - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
450 G Fagiolini
40 G Farina
70 G Burro
2 Bicchieri Latte
75 Cl Brodo
Prezzemolo
Sale
Noce Moscata
Crostini Di Pane

Ingrediente principale:
Fagiolini

Preparazione:
Lessare i fagiolini, insaporirli in metà burro e passarli al setaccio. In una casseruola sciogliere l'altro burro, unire il latte, la farina, il sale, la noce moscata e cuocere, mescolando, per circa 5 minuti. Unire i fagiolini, cuocere per 10 minuti, versare il brodo e portare ad ebollizione. Cospargere di prezzemolo tritato e servire con crostini di pane.

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Tipo
Ingrediente Principale