Coppette Di Crema Al Vino - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
6 Tuorli D'uovo
4 Cucchiai Zucchero
1 Cucchiaio Farina
2 Bicchieri Vino Moscato
1 Bustina Vaniglina
1 Bicchiere Panna Liquida
8 Biscotti Savoiardi
Canditi

Ingrediente principale:
Vino Moscato

Preparazione:
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e la vaniglina. Diluire, poco per volta, con il vino moscato e, sempre sbattendo con la frusta, portare a lenta ebollizione, togliere dal fuoco, far intiepidire, quindi amalgamarvi la panna leggermente montata. Unire i biscotti spezzettati e versare la crema nelle coppette. Guarnire con i canditi e porre in frigo per 3 ore prima di servire.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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