Ricette per cucinare: Coppette Al Cioccolato

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Coppette Al Cioccolato è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Coppette Al Cioccolato - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
350 G Cioccolata Amara (cacao 70%)
40 G Burro
3 Uova
Rum
Biscotti Savoiardi
Cioccolata A Scaglie
1 Pizzico Sale

Ingrediente principale:
Cioccolata Amara

Preparazione:
Sciogliete a bagnomaria la cioccolata, togliete dal fuoco e amalgamate il burro e i tuorli d'uovo sbattuti col il rum. A parte montate a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale. Incorporate gli albumi alla cioccolata con delicatezza, per non farli smontare. Foderate con i biscotti inzuppati nel rum 4 coppette, dividetevi la mousse, decorate con la cioccolata a scaglie e tenete in frigo almeno un paio d'ore prima di servire.

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Tipo
Ingrediente Principale