Coppa Lattemiele - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
500 G Mele Renette
100 G Zucchero
2 Albumi D'uovo
Per Guarnire:
Canditi
Ciliegine

Ingrediente principale:
Mele Renette

Preparazione:
Sbucciate le mele, privatele del torsolo, tagliatele a pezzi e cuocetele in una casseruola coperta a fiamma bassa con poca acqua per 30 minuti. Passatele ora al passaverdura e raccogliete il purè in una terrina. Unitevi lo zucchero e gli albumi e versate il composto nel frullatore per ottenere una crema densa e bianca. Ponetela in una coppa da dessert, guarnite con i canditi a pezzetti e mettete in frigo per un'ora.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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