Ricette per cucinare: Conchiglie Con Wurstel
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Conchiglie Con Wurstel è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Conchiglie 200 G Cipolla Prezzemolo 1 Rametto Rosmarino Salvia 30 G Burro 2 Wurstel Di Maiale 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Formaggio Grana Grattugiato
Ingrediente principale: Wurstel Di Maiale
Preparazione: Lavare e asciugare le erbe e tritarle insieme alla cipolla. Mettere il burro e 2 cucchiai di olio in un tegame e unirvi il trito. Cuocerlo a fuoco bassissimo e a pentola coperta finché la cipolla sarà appassita ma non colorita. Unire i wurstel, spellati e tagliati a dadini, e cuocere finché sarà cotta la pasta. Lessare le conchiglie in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo e grana grattugiato
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