Ricette per cucinare: Cipolline Glassate (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cipolline Glassate (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cipolline Glassate (2) - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
750 G Cipolline
50 G Burro
2 Cucchiaini Zucchero
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco
Brodo
1 Foglia Alloro
Pepe
Sale

Ingrediente principale:
Cipolline

Preparazione:
Pelare le cipolline e farle dorare nel burro in una padella dal fondo pesante. Spolverizzarle con lo zucchero, salare, pepare. Spruzzarle con l'aceto e farlo evaporare. Ricoprirle a filo con il brodo caldo e unire la foglia d'alloro. Cuocere a fuoco dolce e coperto finché il liquido sarà completamente assorbito ed eliminare l'alloro. Servire tiepide.

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Tipo
Ingrediente Principale