Ricette per cucinare: Cicerchie E Finocchietti

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cicerchie E Finocchietti è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cicerchie E Finocchietti - Primo

Persone:
4

Note:
Luogo: Puglia.

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Cicerchie
3 Pomodori
1 Cipolla
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Finocchietto Selvatico
Olio D'oliva Extra-vergine Del Gargano
Sale

Ingrediente principale:
Finocchietto Selvatico

Preparazione:
Tenere a bagno le cicerchie per 24 ore. Cambiare l'acqua e portare ad ebollizione unendo il\r\nfinocchietto, aglio, prezzemolo, cipolla, pomodoro a filetti. A cottura quasi ultimata salare. Terminata la\r\ncottura (2-3 h) servire la zuppa su fette di pane abbrustolito irrorando con olio a crudo.

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Tipo
Ingrediente Principale