Ricette per cucinare: Catalogna E Pancetta

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Catalogna E Pancetta è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Catalogna E Pancetta - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
1000 G Insalata Catalogna
300 G Pancetta Affumicata
8 Cucchiai Olio D'oliva
Sale

Ingrediente principale:
Insalata Catalogna

Preparazione:
Mondare e lavare la catalogna. Portare ad ebollizione 100 cl di acqua con sale grosso e gettarvi la catalogna. Farla bollire per 20 minuti. Tagliare la pancetta a dadini. Scolare la verdura, strizzarla e tagliarla a striscioline. Far soffriggere dolcemente la pancetta in 8 cucchiai di olio e unirvi la catalogna. Cuocere mescolando per altri 10 minuti e servire calda.

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Tipo
Ingrediente Principale