Ricette per cucinare: Carpaccio Fresco Di Mare

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Carpaccio Fresco Di Mare è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Carpaccio Fresco Di Mare - Pesce

Persone:
4

Note:
Luogo: Lazio.

Ingredienti:
200 G Polipo Freschissimo
200 G Filetto Di Salmone Fresco
Prezzemolo Tritato
Olio D'oliva Extra-vergine
Alcuni Spicchi Limone
Succo Di Limone

Ingrediente principale:
Polipo

Preparazione:
Immergete per 5 minuti in acqua bollente il polpo e il salmone ancora interi con qualche spicchio di limone. Scolateli e fateli raffreddare. Con un coltello affilatissimo, tagliateli a fettine sottili. Disponete le fettine sui piatti e ricopritele con prezzemolo tritato. Condite con succo di limone e olio d'oliva extra-vergine.

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Tipo
Ingrediente Principale