Ricette per cucinare: Cardi In Umido

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cardi In Umido è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cardi In Umido - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
800 G Cardi Selvatici
1 Cipolla Grande
250 G Pomodori Pelati
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Prezzemolo Tritato

Ingrediente principale:
Cardi Selvatici

Preparazione:
Far sudare nell'olio la cipolla affettata sottilmente. Unirvi i cardi già lessati a metà cottura; farli insaporire un po' nell'olio, quindi unire i pomodori pelati a pezzettini, aggiustare di sale e portare a cottura aggiungendo di tanto in tanto un po' d'acqua se necessario. Servire con prezzemolo tritato al momento.

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Tipo
Ingrediente Principale