Ricette per cucinare: Cappelletti Con Crema Mediterranea

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cappelletti Con Crema Mediterranea è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cappelletti Con Crema Mediterranea - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
200 G Formaggio Robiola
2 Pomodori Maturi
1 Ciuffo Basilico
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Pasta Tipo Cappelletti

Ingrediente principale:
Robiola

Preparazione:
Sbucciare e tritare finemente i pomodori senza disperdere il loro liquido di vegetazione, quindi metterli in una terrina. Unite il basilico sminuzzato, l'olio, la robiola, un pizzico di sale ed un poco di pepe. Amalgamare bene il tutto e se necessario ammorbidire la crema con un cucchiaio o 2 dell'acqua di cottura della pasta. Condite la pasta con la crema ottenuta.

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Tipo
Ingrediente Principale