Ricette per cucinare: Bucatini Saporiti (2)
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Bucatini Saporiti (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Bucatini 70 G Pancetta Coppata 6 Acciughe Sott'olio 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Rametto Basilico 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Peperoncino Sale
Ingrediente principale: Acciughe
Preparazione: Cuocere i bucatini al dente e, nel frattempo, tagliare a pezzettini la pancetta. Mettere in 1 padella 4 cucchiai di olio con il peperoncino e l'aglio; far dorare quest'ultimo poi toglierlo e unire la pancetta, facendola tostare, e aggiungere le acciughe a pezzetti. Mescolare e unire le erbe aromatiche tritate, far cuocere qualche minuto e poi condire la pasta con il sugo.
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